Frite a calabresa na panela de pressão.
Acrescente todos os ingredientes, exceto a mussarela e o macarrão.
Quando levantar fervura coloque o macarrão e tampe a panela de pressão, por 5 minutos.
Após retirar a pressão coloque em uma vasilha e acrescente a mussarela, misturando devagar.