Bater tudo no liquidificador e colocar para assar por 45 minutos, em forno médio, ou até ficar bem amarelinho.
Quando bate fica bem mole, mas a polentina depois que assa endurece.
Se quiser ele mais doce acrescente 1 pacote de coco, se preferir mais salgado 1 pacote de queijo ralado.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.