Misture os ingredientes.
Em uma panela, leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos, até engrossar.
Deixe esfriar.
Em uma batedeira, bata as claras em neve, junte o açúcar e o creme de leite sem soro.
Junte ao creme que já deve estar frio.
Misture.
Misture os ingredientes.
Em uma panela, leve ao fogo e deixe engrossar.
Caramelize uma forma para pudim de 18,5 x 7,5 cm com um pouco da calda.
Coloque o creme misturados com as claras em neve e creme de leite e leve ao congelador.
Sirva após 24 h.
Para desenformá-lo, esquente o fundo da forma por alguns minutos que ele se soltará.
Regue com o restante da calda de chocolate e sirva.