Cozinhe o feijão na panela de pressão por volta de 20 minutos, não deixe desmanchar.
Depois de cozido escorra o feijão e reserve.
Fritar bacon em cubinhos.
Depois de frito retire-o da frigideira e reserve.
Com a mesma gordura do bacon fritar a cebola, alho, sazón e o knorr.
Em uma panela grande acrescente o feijão sem caldo, o refogado de cebola e reserve na panela.
Coloque a manteiga, os ovos meio fritos aos pedaços e a farinha em uma frigideira.
Misture bem sem desmanchar muito os ovos, até o ponto de farofa.
Misturar a farofa com o feijão e o bacon.
Assar a lingüiça e as costelinhas de porco no forno.
Refogar a couve em tirinhas.
Em uma travessa coloque o feijão, as lingüiças cortadas em rodelinhas em cima do feijão para decorar, e as costelinhas cortadas em tiras para decorar o prato.
Colocar a couve ao redor do prato para decorar.
Servir bem quente, pode servido com arroz.