Bombom morango do nordeste
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Foto : Èrika
Por Maju_16

Ingredientes (25 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate em banho-maria.

Passo 2 :

Enquanto coloque o leite condensado junto com a manteiga em uma panela, mexendo sem parar, formando um brigadeiro branco.

Passo 3 :

Desligue quando der ponto de enrolar brigadeiro (bem durinho).

Passo 4 :

Com os morangos lavados, sequinhos e sem folhas (tire-as com o dedo, não com faca), abra um pouco da massa de brigadeiro branco com a mão, coloque 1 ou 2 morangos, dependendo do tamanho.

Passo 5 :

Feche com a massa, repita isso com todos os morangos.

Passo 6 :

Mergulhe-os um a um um palito em chocolate ao leite.

Passo 7 :

Coloque em uma assadeira e deixe secar fora da geladeira.

Informações adicionais

É importante não cortar o morango, apenas tirar suas folhas, porque com o passar do tempo, a água que sai da fruta, estraga seu bombom. Varie a receita com uva verde sem caroço e cereja.

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