Cozinhe a lata de leite moça na panela de pressão por 40 minutos (contados depois que a panela começou a apitar.
Deixe esfriar.
Em uma panela, despeje o açúcar e a água, ferva até obter a cor de guaraná.
Retire do fogo e despeje na forma de pudim com buraco no meio.
Bata no liquidificador o leite moça cozido, o leite e os ovos.
Despeje tudo na forma e asse em banho-maria por 45 minutos.
Só desenforme depois de frio, para não desmanchar.