Em uma panela coloque o leite condensado, o leite de coco e o amido dissolvido em um pouco de leite, leve ao fogo médio até engrossar.
Retire do fogo, acrescente o coco ralado e reserve.
Em um refratário de 20 cm de diâmetro, intercale camadas de biscoito umedecido no leite de coco com açúcar e camadas de creme, terminando em biscoito.
Em uma tijela, misture o creme de leite com o chocolate branco e espalhe sobre o pavê.
Polvilhe com o coco e leve à geladeira por 4 horas.
Dica: pode substituir o chocolate branco por chocolate meio amargo e fazer uma cobertura diferente para a mesma receita. É possível também substituir o creme de leite por chantilly.