Rosquinha de pinga do sítio
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Foto : Rosely M. Colombo Guarnieri
Por Maria de Lourdes Santa Rosa Cavaresi

Ingredientes (80 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes e deixe a massa descansar por meia hora.

Passo 2 :

Faça as rosquinhas e leve para assar, deixe corar só um pouco por baixo, em cima fica branquinha.

Passo 3 :

Depois de assadas, passe-as rapidamente, aos poucos, por uma mistura de pinga e água (meio a meio) e depois no açúcar refinado.

Passo 4 :

Deixe secar e guarde em latas ou potes de vidro.A receita rende bastante.

Passo 5 :

Se quiser, faça metade.

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