Bolo de sorvete
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Por PRISCILA BAPTISTA

Ingredientes (20 porções)

Calda de chocolate

Sorvete

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Calda de chocolate:

Misturar tudo e levar ao fogo até ferver.

Passo 2 :

Despejar em um refratário retangular.

Passo 3 : Sorvete:

Misturar tudo e levar ao fogo até ferver.

Passo 4 :

Colocar no refratário.

Passo 5 : Cobertura:

Bater as claras até ponto de neve, misturar o açúcar até ponto de suspiro e misturar delicadamente e sem bater o creme de leite.

Passo 6 :

Leve ao freezer leva umas 4 horas para endurecer.

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