Passe os filés úmidos na sopa de cebola, como se fosse empaná-las, coloque em uma travessa e espalhe por cima a maionese (camada generosa) e a cebola.
Leve ao forno coberto com papel alumínio por 20 minutos, retire o papel e deixe dourar.
Servir com arroz branco e salada verde.