Dissolva o fermento com açúcar, junte o leite, um pouco de trigo e misture bem.
Na seqüência junte os demais ingredientes, deixe o trigo para misturar por último, até obter o ponto exato da massa deixe descansar até dobrar de volume.
Faça os biscoitos, recheie, pincele e leve ao forno até que fiquem dourados.