Bombocado especial de mandioca
Por divina guimaraes da silva

Ingredientes (18 porções)

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela misture os ingredientes, menos as claras e o chocolate.

Passo 2 :

Por último misture as claras em neve e o chocolate.

Passo 3 :

Despeje em uma forma untada e polvilhe por cima as nozes picadas.

Passo 4 :

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Passo 5 : Cobertura:

Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e deixe engrossar.

Passo 6 :

Cubra o bombocado.

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