Em uma panela frite a cebola e a pimenta de cheiro no azeite.
Depois de dourada coloque o camarão e refogue até ficar cozido.
Acrescente o sal, a pimenta calabresa, o leite de coco e deixe cozinhar por 5 minutos.
Coloque, o requeijão deixe mais um pouco e salpique a salsinha.
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, misture um pouco, ligue o fogo, e por fim coloque a mussarela por cima.
Deixe o queijo derreter, se preferir doure um pouco.