Bolo de cenoura com aveia
Por Elaine Carvalho

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura.

Passo 2 :

Acrescente o açúcar e bata mais um pouco para misturar bem.

Passo 3 :

Coloque essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, a aveia e o fermento.

Passo 4 :

Misture bem, despeje em uma forma untada e enfarinhada.

Passo 5 :

Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutos, ou até estar bem coradinho.

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