Misture os ingredientes secos, depois acrescente a manteiga em pedaços, mexa bem até a manteiga dissolver na farinha.
Deixe na geladeira por 1 hora.
Abra a massa com um rolo e coloque em forma redonda.
Leve para gelar por mais 1 hora.
Misture todos os ingredientes em uma tigela, menos a cebola e a manteiga.
Mexa até ficar homogêneo e reserve.
Coloque na panela a manteiga e derreta.
Em seguida, refogue a cebola até adquirir uma cor dourada.
Retire a forma da geladeira e acrescente uma camada de cebola refogada.
Despeje o recheio de queijo por cima.
Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos.
Sirva com folhas verdes e tomates cerejas temperados.