Filé de frango em cubos da Marissol II
Por Marissol

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave bem os peitos de frango e regue com o sumo dos limões.

Passo 2 :

Espere um pouco.

Passo 3 :

Depois, lave bem para retirar esse sumo.

Passo 4 :

Com um espremedor de alho esmague 1 ou 2 dentes de alho e misture-os a 1 pitada de sal e cominho com pimenta.

Passo 5 :

Misture tudo e tempere os peitos de frango com esses temperos.

Passo 6 :

Passe os filés no creme de cebola.

Passo 7 :

Deixe tomar gosto.

Passo 8 :

Corte o frango em cubos.

Passo 9 :

Faça um picadinho do cheiro verde (coentro, salsinha e cebolinha) e acrescente-os aos cubos.

Passo 10 :

Aqueça uma panela e nela coloque o azeite de oliva, refogue a cebola bem picadinha mexendo para não queimar nada.

Passo 11 :

Coloque os cubos com todos os temperos e deixe-os dourar.

Passo 12 :

Acrescente o shoyu e espere dourar mais um pouco.

Passo 13 :

Por último, quando já estiver perto de retirar do fogo, acrescente os cubos dos pimentões, amarelo e vermelho e abafe com uma tampa.

Passo 14 :

Sirva quente com arroz branco ou temperado com cenoura ralada, vagem, brócolis e pimentões vermelho e amarelo.

Passo 15 :

Tudo bem picadinho.

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