Leve ao fogo a farinha de polenta misturada com água, leite de coco, sal e tempero verde.
Misture até engrossar e reserve.
Misture o molho, molho de tomate, azeitonas, tomate, açúcar, catchup, mostarda, sardinha, orégano.
Monte um prato com camada de polenta, cubra com molho, distribua pedaços de catupiry, polvilhe parmesão e leve ao forno só para aquecer (pode ser microondas).