Junte a água, o leite, o óleo e o sal em uma panela e ferva.
Coloque o polvilho em uma tigela grande e escalde com a mistura líquida fervente.
Deixe esfriar até que fique morno.
Junte o queijo.
Amasse a mistura e junte aos poucos os ovos, até dar o ponto de massa, mas ainda um pouco mole.
Com a ajuda de uma colher faça porções redondas (do tamanho desejado) e coloque em uma forma untada de óleo.
Asse em forno bem quente até que os pães dourem por cima.
Dicas: Não é necessário colocar todos os ovos, mas é recomendável que se ponha no mínimo 4. Essa massa fica muito bem se assada em um formato parecido com o de pão sírio, pois fica ideal para fazer sanduíches.