Dissolva a maisena e o chocolate em pó no leite, coloque no fogo junto com o leite condensado, mexendo sem parar até engrossar.
Desligue o fogo, espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite sem soro, mexa devagar e acrescente ainda os morangos cortados em rodelas, mexa bem.
Em seguida monte o pavê, alternando camadas de bolachas umedecidas em leite com achocolatado e de creme, até terminar com o creme, decore com os morangos inteiros.
Deixe na geladeira até ficar bem gelado.