Misture todos os ingredientes em uma assadeira grande (como se fosse salada).
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio.
30 minutos depois, tire o papel alumínio e misture os ingredientes.
Volte ao forno e aumente o fogo.
A cada 10 ou 15 minutos misture os ingredientes até ficar al dente.
Tire do forno e passe para uma vasilha que vai servir e que possa ir à geladeira.
Sirva com pão italiano, com torradas, com bolacha salgada, ou acompanhando carne assada.
Com churrasco fica ótimo.