Gelado de Sonho de Valsa
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Foto : Lu Messias
Por Vania

Ingredientes (8 porções)

Para o creme

Para o creme de nescau

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Creme:

Bater no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas e levar ao fogo, mexendo sem parar até ferver.

Passo 2 :

Despejar em uma tigela funda e espalhar os Sonhos de Valsa sobre este creme.

Passo 3 :

Reserve

Passo 4 : Creme de Nescau:

Coloque em uma panela os ingredientes do creme e leve ao fogo para ferver.

Passo 5 :

Deve ficar um creme ralo.

Passo 6 :

Despeje esse creme sobre o creme reservado.

Passo 7 : Cobertura:

Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar.

Passo 8 :

Depois o creme de leite e misturar.

Passo 9 :

Despeje sobre o creme de Nescau.

Passo 10 :

Sirva gelado.

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