Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
Em outra tigela, ainda na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar fofo.
Adicione o leite, a farinha e bata até incorporar.
Adicione as claras em neve, o fermento, os morangos e misture rapidamente com uma colher.
Despeje em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Deixe amornar e desenforme.
Misture o iogurte, o leite e umedeça o bolo ainda quente.
Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
Decore com morangos.