Pudim de Chuchu
Por Josiane Pereira

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o chuchu cozido, a margarina, os ovos e o sal.

Passo 2 :

Em uma tigela misture bem a farinha de trigo com o açúcar e o fermento.

Passo 3 :

Despeje o conteúdo do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture bem.

Passo 4 :

Coloque em forma para pudim caramelizada e leve ao forno pré-aquecido.

Passo 5 :

Asse até ficar moreninho e firme.

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