Dissolver o fermento no leite morno e ir acrescentando os demais ingredientes, deixando a farinha por último, até que a massa se desprenda das mãos.
Reservar e esperar dobrar de tamanho.
Em seguida, ir fazendo bolinhas recheadas com pedaços de goiabada e esperar que cresçam novamente.
Fritar os sonhos em óleo quente e passar no açúcar refinado.