Coloque o leite para ferver com o açúcar (se preferir mais doce aumente o açúcar), até engrossar, mas não deixe virar doce de leite e nem queimar.
Assim que estiver um líquido grosso espere esfriar e coloque o álcool de cereais (a gosto, eu vou provando para não ficar muito forte).
Leve à geladeira em uma garrafa de vidro e sirva gelado.
Obs.: Esta receita tem mais ou menos uns 60 anos, é da minha avó (ela tem 92 anos).