Bolo de mandioca da sogra
Por Fabiane

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ralar o coco e mandioca e bater no liquidificador com os demais ingredientes, menos o fermento, até ficar homogêneo.

Passo 2 :

Acrescentar o fermento e misturar à mão.

Passo 3 :

Colocar em um tabuleiro untado.

Passo 4 :

Assar por cerca de 45 minutos, em forno médio, pré-aquecido.

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