Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por 5 minutos, reserve.
Em uma panela coloque o açúcar da calda, quando começar a derreter coloque a água e dissolva todo o açúcar.
Unte a forma com o caramelo e depois coloque a massa.
Leve para assar em banho-maria até endurecer e ficar em ponto de pudim.
Deixe esfriar e depois desenforme.