Em uma bacia ou outro recipiente redondo, misture os ingredientes secos, quais sejam: a farinha, o fermento e o sal.
em um outro recipiente, misture o leite, o ovo batido e o óleo.
Misture tudo e mexa a massa sovando de vez em quando até ficar macia e desgrudando dos dedos.
Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos dentro da bacia coberta por um pano, para a massa crescer.
Pronto! Após os 30 minutos, a massa estará pronta para ser usada na quantidade de acordo com a forma de sua preferência.
Obs.: Essa massa rende duas pizzas grandes.