Temperar os bifes de patinho com o sal e o alho picado.
Em um refratário, cobrir o fundo com o molho Pomarola Mais.
Sobre o molho, colocar os bifes, já temperados, um ao lado do outro.
Para finalizar, cubra os bifes com as fatias de queijos (quantas desejar).
Por último, leve tudo ao forno pré-aquecido a temperatura de 180°.