Misture o leite, o leite condensado, o leite de coco e o amido de milho em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e despeje em uma forma de buraco no meio umedecida com água.
Deixe esfriar completamente e leve à geladeira até a hora de servir.
Sirva com as ameixas em calda por cima.
Pode-se utilizar ameixas secas normais e prepara-las em uma calda de açúcar com essência de baunilha e cravo, cozinhe até amolecer as ameixas!