Descasque a abóbora corte em cubos.
Na panela de pressão coloque o açúcar e deixe dar uma dourada, não coloque água.
Quando o açúcar já estiver douradinho coloque a abóbora e feche a panela de pressão (repetindo, não coloque água).
Depois que pegar pressão deixe cozinhar poir 6 minutos.
Desligue o fogo, retire a água que saiu da abóbora, caso tenho juntado muito, bata com uma colher de pau.
Fica como se fosse uma geléia.
Se preferir coloque canela ou cravo.