Misturar o leite com o fermento e o açúcar.
Em seguida, acrescentar os ovos, a margarina, o óleo, o sal e a farinha de trigo.
Bater como se fosse massa de pão, cobrir e deixe descansar por 30 minutos.
À parte, refogar as salsichas a gosto com um pouco de óleo. Reservar.
Dividir a massa em duas partes, abra-a com o rolo de forma que ficar do tamanho da assadeira 2 ou 3.
Forrar a assadeira untada e polvilhada com uma das partes, arrumar as salsichas, cobrir com a outra parte da massa, pincelar com gema e levar ao forno preaquecido e moderado até assar.
Depois de esfriar um pouco, cortar em pedaços grandes.
Se quiser, colocar molho de tomates sobre as salsichas.