Afine as fatias de pão com um rolo.
Corte as bordas, se necessário, para que fique um quadrado.
Misture a manteiga com o alho e o sal temperado.
Passe as mistura dos 2 lados de cada fatia de pão.
Unte as pontas de cada fatia, como se fosse fazer um triângulo, sem fechar.
Aproxime as pontas, coloque nas forminhas refratárias, fixe as pontas na forminha e arredonde as bordas entre as pontas (formando uma flor).
Leve ao forno médio por 10 a 15 minutos, ou até dourar.
Retire da forma e coloque sobre uma grade para esfriarem.
Em uma panela, misture as batatas ainda quentes com o requeijão cremoso, o leite, o creme de leite sem soro, o queijo parmesão ralado, a salsinha, o tomilho, o manjericão e a sálvia picados e a pimenta caiena.
Acerte o sal.
Em cada cestinha, coloque 1 colher (chá) do recheio.
Coloque 4 rodelas de salsicha, por cima 1 colher (sobremesa) de molho de tomate, o catchup e a mostarda a gosto.
Salpique a batata palha e a salsinha picada.