Panqueca Rápida

Ingredientes (12 porções)

Massa

• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio

• 1/2 kg de carne moída
• Sal
• Pimenta do reino
• Cheiro verde
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• Extrato de tomate

Modo de preparo