Refogue a cebola com margarina demoradamente.
Acrescente a maizena dissolvida no leite, o creme de leite e o cheiro verde.
Tempere com sal a gosto.
Cozinhe mexendo sempre, até obter uma preparação cremosa.
Despeje em um refratário sobre o frango cozido e desfiado, cubra com o queijo.
Leve ao forno para gratinar até a lateral ferver.
Retire do forno e distribua a batata palha, sirva em seguida.