Junte os ingredientes e trabalhe a massa com as mãos até que não grude mais.
Unte uma forma redonda com margarina e coloque a massa.
Fure com um garfo toda a superfície.
Leve ao forno para pré-assar.
Para o recheio bata o leite condensado e o suco de limão no liquidificador e coloque em cima da massa.
Bata as claras em neve, o açúcar e o fermento na batedeira até que o suspiro fique pronto e o coloque em cima do recheio.
Colocar novamente ao forno para dourar o suspiro.
Leve à geladeira e sirva gelada.