Bata as claras em neve,acrescente as gemas uma a uma.
Junte o açúcar e bata.
Desligue a batedeira.
Misture com fouet a farinha de trigo, leite e o fermento em pó.
Despeje em forma redonda de 28 cm, untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Quando espetar um palito e sair limpo estará pronto.
Espere esfriar e divida em 2 partes.
Montagem:
Sobre uma parte do pão de ló coloque o parte do chantilly, depois morango, suspiro, a outra parte do pão de ló, cubra com chantilly.
Decore com morangos e suspiros.