Bolo de mandioca com coco
Por larissa

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ovos, o açúcar e a margarina.

Passo 2 :

Misture a mandioca ralada e continue batendo.

Passo 3 :

Coloque a farinha de trigo e o fermento.

Passo 4 :

Acrescente o leite de coco e o leite condensado.

Passo 5 :

Despeje em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.

Passo 6 :

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que furando com um palito, ele saia limpo.

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