Por cima de uma fatia de massa coloque 1 fatia de mussarela e 1 fatia de presunto.
Enrole pelo lado mais estreito da massa e forme tubos.
Disponha os canelones em um refratário e jogue o azeite por cima.
Reserve.
Misture o molho de tomate com o creme de leite, leve ao fogo e deixe amornar.
Não deixe ferver, quando estiver com uma cor homogênea, está pronto.
Coloque sal e orégano a gosto.
Jogue o molho por cima dos canelones e salpique queijo ralado.
Leve ao forno por 12 a 15 minutos, ou até que o queijo ralado fique douradinho.