Junte os 6 primeiros ingredientes e bata durante 5 minutos.
Adicione o emustab e bata por mais 7 minutos.
Por último adicione o fermento e bata por mais alguns minutos manualmente.
Ao colocar a massa na forma, mescle com o chocolate em pó.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.