Separe a coxa da sobre coxa.
Em uma tijela despeje o pó do envelope do creme de cebola.
Acrescente 1 copo da cerveja.
Misture até desmanchar o máximo o pó, para formar o molho.
Pegue os pedaços de frango e misture com este molho, lambuze bem.
Coloque-os conforme são temperados em um refratário ou forma retangular.
Após todos temperados no refratário ou na forma ,despeje o restante do molho que sobrou por cima, e o restante da cerveja.
Por último, cubra o prato em um papel alumínio com a parte brilhante para dentro, leve ao forno já pré aquecido em 180º, por 1 hora.
Tire o papel e deixe por mais uns 15 a 20 minutos, só para dourar.
Sirva com purê ou arroz e salada, ou qualquer guarnição de sua preferência.