Fazer um creme com o leite, o leite condensado, a gema e o amido de milho.
Em uma travessa colocar o creme, o panetone cortado em fatias finas.
Por cima colocar o creme de leite e salpicar o coco ralado.
Enfeitar com as cerejas e levar à geladeira.
Obs.: Pode substituir as cerejas por pêssegos em calda.
Fica muito gostoso.