Colocar todos os ingrediente no liquidificador, na ordem acima, e bater por aproximadamente 3 minutos.
Despejar em uma forma de vidro (média) untada e enfarinhada.
Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 50 min, ou até ele estar cozido por dentro.
O bolo fica dividido em três partes, uma parte firme e consistente, uma parte parecendo um creme e a parte de cima uma cocada sequinha.