Com o açúcar, caramelize uma forma de pudim.
Reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
Se quiser, decore com metades de nozes.
Dica: O tempo de cozimento varia de acordo com o forno.