Prepare o pão de ló conforme receita, depois de assado, coloque sobre ele uma camada de sorvete de creme e leve ao freezer para adquirir consistência.
Retire do freezer e decore com cobertura de sorvetes sabor morango e fatias de chocolate branco.
Leve ao forno quente por 2 minutos ou até que o chocolate derreta.
Retorne ao freezer para retomar a consistência e termine a decoração com castanhas de caju picadas e cerejas em calda.