Praju de morango
Foto : Bruno Assis
Por Bruno Assis

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave os morangos, segue-os e corte-os em rodelas, reserve alguns para decorar.

Passo 2 :

Derreta o chocolate em banho-maria.

Passo 3 :

Em outra panela derreta a margarina e junte o leite condensado e mexa até adquirir uma massa de brigadeiro mole.

Passo 4 :

Em uma travessa de vidro forre o fundo com o morango em rodelas.

Passo 5 :

Despeje o leite em um prato e molhe a bolacha champagne para amolecer, mas só um pouquinho senão ela dissolve.

Passo 6 :

Cubra os morangos do fundo da travessa.

Passo 7 :

Esmague os suspiros e polvilhe sobre a bolacha.

Passo 8 :

Coloque uma camada do brigadeiro por cima e mais uma camada de morango.

Passo 9 :

Coloque uma camada fina do chocolate derretido e mais uma do brigadeiro.

Passo 10 :

Termine com mais uma camada do morango e coloque mais uma camada do chocolate.

Passo 11 :

Leve à geladeira.

Informações adicionais

Dicas: Forre as laterais da travessa com os morangos em rodelas, isso deixa a aparência mais bonita. Faça mais do brigadeiro branco caso a travessa seja grande.

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