Misture a farinha com 2 ovos, em seguida coloque o leite até ficar uma massa (não grudenta) coloque o açúcar e o sal.
Estique a massa em uma mesa e corte com as forminhas.
Coloque os biscoitos na forma untada com manteiga.
Quebre o ovo que sobrou e pincele por cima dos biscoitos.
Deixe no forno até dourar.