Em uma panela funda doure em azeite o alho e o bacon. Junte então o atum, o molho feito com os tomates batidos,a cebolinha e deixe cozinhando.
Depois de uns 15 minutos, coloque as alcaparras, as azeitonas, deixe mais 1 minutinho e sirva por cima do penne, polvilhando queijo parmesão e azeite.