Bater bastante os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e as 2 colheres de canjica.
Após acrescentar o fermento em pó e dar mais uma batida, depois colocar as 2 colheres de fubá de canjica e misturar com uma colher.
Assar em forma refratária, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.