Em uma panela coloque o suco das 3 laranjas com 2 colheres de açúcar, quando estiver fervendo coloque as 2 colheres de maizena espere um minuto e reserve.
Em uma bacia coloque 2 xícaras de trigo, uma de açúcar, meia de azeite e amasse até virar uma farofa.
Na batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar. Acresente aos poucos o leite e o trigo bata por um minuto e coloque o fermento por último coloque as claras em neve misture com uma colher.
Em uma forma quadrada coloque a massa. Depois coloque o pudim de laranja ele tem que está frio coloque as frutas já cortadas com açucar canela e um pouquinho de limão e por ultimo a farofa. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que esteja assado.